Nowa książka "Jakość pstrąga tęczowego..."
![](/media/upload/image/png/2014/02/11/narzedzia_1_png_701x278_crop_sharpen_q100.jpg)
Jakość pstrąga tęczowego (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792) z technologii stosowanych w Polsce.
Pod redakcją naukową Józefa Szarka, Krystyny A. Skibniewskiej, Janusza Zakrzewskiego, Janusza Guziura.
Pracownia Wydawnicza ElSet, 2013. Wydanie I. ISBN 978-83-62863-60-0
Wydanie:
![](http://www.pl.wet.uwm.edu.pl/media/upload/articlefiles/19/Szarek/jakosc-pstraga_panelminified.png)
![](http://www.pl.wet.uwm.edu.pl/media/upload/articlefiles/19/Szarek/jakosc-pstraga-a_panelminified.png)
Recenzja:
Galeria
Brak zdjęć.