Szanowni Państwo,
Egzamin poprawkowy dla V roku Wydz. Med. Wet. z przedmiotu Higiena Zwierząt
Rzeźnych i Mięsa odbędzie się w auli im. prof. Janowskiego, ul. Oczapowskiego 13,
w dniu 10 lutego 2022 r. (czwartek) o godzinie 11.15.
Powodzenia!!!
Szanowni Państwo,
W załączeniu przekazuję Państwu informację o organizacji egzaminuw dniu 04.02.2022.
Życzymy Powodzenia !!!
Uprzejmie informuję, że KOLOKWIUM z przedmiotu Higiena Produktów Pochodzenia Zwierzęcego odbędzie się 24 stycznia 2022 (w poniedziałek), w auli im. Prof. Markiewicza, w następujących godzinach:
9.00 Grupy: 4 i 6
10.00 Grupy: 7 i 8
11.00 Grupy: 1 i 5
12.00 Grupy: 2 i 3
Oprócz materiału realizowanego na ćwiczeniach obowiązuje Państwa znajomość treści wykładowych z zakresu konserw.
dr n. wet. Małgorzata Gomółka-Pawlicka
Uprzejmie informuję, że konsultacje u dr Małgorzaty Gomółka-Pawlickiej przewidziane na dzień dzisiejszy (w godzinach 12.30-14.00) zostają przesunięte na najbliższą środę, tj. 19 stycznia, na godziny: 12.30 - 14.00.
UWAGA: Szczegółowe informację dotyczące godzin KOLOKWIUM, zaplanowanego na 24 stycznia (poniedziałek) zostaną Państwu przekazane w najbliższych dniach.
dr Małgorzata Gomółka-Pawlicka
W załączeniu przesyłam materiały dydaktyczne na zajęcia w sali dydaktycznej z przedmiotu Higiena Produktów Pochodzenia Zwierzęcego, które odbędą się 12-14.01.2022 r. i 19-21.01.2022 r.
Przed wyjazdem do Zakładów produkujących konserwy proszę zapoznać się z "listą kontrolną SPIWET dla zakładów rejestrowanych oraz zatwierdzanych" właściwą dla profilu produkcji zakładu.
Listy kontrolne dostępne są na stronie internetowej: https://www.wetgiw.gov.pl/publikacje/listy-kontrolne-spiwet
Po wizycie należy pobrać z powyższej strony internetowej i wypełnić "Protokół kontroli 00".
dr hab. Joanna Wojtacka, prof. UWM
Uprzejmie Państwa informuję, że w dniu dzisiejszym (tj. 15 listopada 2021r.) nie odbędą się dodatkowe wieczorne konsultacje zdalne.
Ponadto, bardzo proszę każdego Studenta o przyniesienie ze sobą na najbliższe ćwiczenia z przedmiotu Higiena Produktów Pochodzenia Zwierzęcego (17, 18 i 19 listopada 2021r.) 4 arkuszy badań i kubka jednorazowego na wodę. Wzory arkuszy badań do kserowania przekazałam przez Starostę Roku.
dr Małgorzata Gomółka-Pawlicka
Uprzejmie proszę o zapoznanie się z 3 metodami badania świeżości tłuszczów zwierzęcych, zamieszczonymi w załącznikach. Znajomość tych metod obowiązuje Państwa na najbliższe ćwiczenia. Ponadto proszę przeczytać fragment rozdziału "Tłuszcze zwierzęce", dotyczący rozkładu tłuszczów (str. 239 - 248) z podręcznika "ZWIERZĘTA RZEŹNE I MIĘSO - ocena i higiena", autorstwa Edmunda K. Prosta.
dr Małgorzata Gomółka-Pawlicka
Uprzejmie informuję, że KOD dostępu na KOLOKWIUM z przedmiotu Higiena Produktów Pochodzenia Zwierzęcęcego dla Grup czwartkowych i piątkowych posiada Pani Agnieszka - Państwa Starościna.
Kolokwium jest ustne, więc bardzo proszę o sprawdzenie sprawności działania kamerek i mikrofonów, oraz punktuale dołączenie do ZESPOŁU. Powodzenia.
M. Gomółka-Pawlicka
Uprzejmie Państwa proszę o zapoznanie się z zamieszczonymi poniżej załącznikami.
Arkusze badań należy wydrukować i przynieść ze sobą na najbliższe ćwiczenia. Bardzo proszę, by na 45 minut przed rozpoczęciem zajęć nie spożywali państwo pokarmów, nie pili płynów innych niż woda i nie palili papierosów. Pozwoli to Państwu na lepsze rozpoznawanie podstawowych smaków, które przewidziane jest na tych zajęciach, obok wielu innych testów dotyczących kondycji Państwa zmysłów.
Z góry dziękuję :)
dr Małgorzata Gomółka-Pawlicka
Dla studentów V Roku - Ćwiczenia 26 - 30 października 2020
Dla studentów V Roku - Ćwiczenia 26 - 30 października 2020
Dla studentów V Roku - Ćwiczenia 26 - 30 października 2020
Dla studentów V Roku - Ćwiczenia 26 - 30 października 2020
Dla studentów V Roku - Ćwiczenia 26 - 30 października 2020
Dla studentów V Roku - Ćwiczenia 26 - 30 października 2020
Dla studentów V Roku - Ćwiczenia 26 - 30 października 2020
Szanowni Państwo!
Zgodnie z zarządzeniem JM Rektora UWM Nr 37/ 2020 uprzejmie informuję, że istnieje możliwość konsultacji pracowników KWOZP ze Studentami i doktorantami.
Konsultacje odbywają się w formie zdalnej, z wykluczeniem możliwości bezpośredniego kontaktu.
Forma konsultacji:
pytanie na odres poczty elektronicznej UWM do poszczególnych prowadzących zajęcia z danego przedmiotu w dotychczasowych godzinach konsultacji.
Materiały dydaktyczne do poszczególnych przedmiotów znajdują się w zakładkach przedmiotów.
Kierownik Katedry Weterynaryjnej Ochrony Zdrowia Publicznego
Prof. dr hab. Joanna Szteyn