Uprzejmie informuję, że kolokwium z przedmiotu Higiena Produktów Pochodzenia Zwierzęcego odbędzie się w dniach 3 - 4 kwietnia, w następujących godzinach:
Środa 3 kwietnia:
9.30 Grupa III
10.45 Grupa I
14.30 Grupa IV
15.45 Grupa II
Czwartek 4 kwietnia :
9.30 Grupa VII
10.45 Grupa VI
13.15 Grupa V
M. Gomółka-Pawlicka
Uprzejmie proszę o zapoznanie się przed najbliższymi ćwiczeniami (Znakowanie żywności i opakowania) z treścią Rozporzadzenia Nr 1169/2011 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 22 listopada 2011 r.(Dz. U. L. 304 z 22.11.2011, s. 18) w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Ponadto przypominam o przyniesieniu na ćwiczenia opakowań po żywności zwierzęcego pochodzenia.
Zachęcam też Państwa do zapoznania sie z przystępnie napisanym opracowaniem dotyczącym wymagań w zakresie znakowania produktów spożywczych, które znajdziecie Państwo pod adresem zamieszczonym poniżej:
M. Gomółka-Pawlicka
Uprzejmie Państwa informuję, że zajęcia terenowe dla wszystkich Grup studenckich dotyczące uboju i badania poubojowego bydła odbędą się na terenie Zakładów Mięsnych WARMIA w Biskupcu w dniu 28.11.2018 r. (środa). Wyjazdy poszczególnych grup autokarami odbędą się według poniższego planu:
6.30– 8.20 Grupa I i pół Grupy VII (pierwsze 8 osób z listy)
7.20– 9.10 Grupa II i pół Grupy VII (pozostałe 10 osób z listy)
8.10– 10.00 Grupa V
9.00– 10.50 Grupa IV
10.40– 12.30 Grupa III i pół Grupy VI (pierwsze 10 osób z listy)
11.30– 13.20 grupa VIII ipół Grupy VI (pozostałe 8 osób z listy)
UWAGA!!!!
Odjazd autokarów z dużego parkingu znajdującego się za Centrum Konferencyjnym w Kortowie.
Proszę o punktualność. Ponadto nie wolno Państwu:
- wnosić na teren Zakładu telefonów komórkowych ani jakichkolwiek urządzeń nagrywających,
- posiadać jakiejkolwiek biżuterii, zegarków, lakieru na paznokciach (bez względu na kolor),
- dokonywać samowojnej zamiany grup.
Ponadto Studenci posiadający zarost zobowiązani są do posiadania maseczek jednorazowych całkowicie zakrywajacych zarost !!! Dotyczy to również osób przeziębionych/zakatarzonych.
Podobnie jak poprzednio, wskazane jest byście Państwo mieli obuwie o miękkich podeszwach, które nie powodują przecierania się foliowych ochraniaczy na obuwie.
dr wet. Małgorzata Gomółka-Pawlicka
Uprzejmie Państwa informuję, że w tym tygodniu ćwiczenia z przedmiotu „Higiena Produktów Pochodzenia Zwierzęcego” mają charakter wyjazdowy i odbędą się na terenie Gospodarstwa Rybackiego w Szwaderkach .
Zajęcia odbędą się w dniach 19.04.2018r. i 20.04.2018r. według następującego planu:
19.04.2018 r. (czwartek):
Grupa V wyjazd autokarem z Kortowa II godz. 8.15 – wyjazd ze Szwaderek 10.00
Grupa VII wyjazd autokarem z Kortowa II godz. 9.15 - wyjazd ze Szwaderek 11.00
Grupa VI wyjazd autokarem z Kortowa II godz. 10.15 - wyjazd ze Szwaderek 12.00
Grupa IV wyjazd autokarem z Kortowa II godz. 11.40 - wyjazd ze Szwaderek 13.40
20.04.2018 r. (piątek):
Grupa II wyjazd autokarem z Kortowa II godz. 9.00 - wyjazd ze Szwaderek 11.00
Grupa III wyjazd autokarem z Kortowa II godz. 10.00 - wyjazd ze Szwaderek 12.00
Grupa I wyjazd autokarem z Kortowa II godz. 11.00 - wyjazd ze Szwaderek 13.00
Stroje ochronne otrzymacie Państwo po dotarciu do Szwaderek.
Wchodzimy na produkcję, więc proszę pamiętać, by nie mieć: biżuterii, zegarków, telefonów komórkowych, pomalowanych paznokci, itp.
dr M. Gomółka-Pawlicka
Uprzejmie Państwa informuję, że w związku z ogłoszeniem przez Pana Rektora 29 kwietnia 2018r. (tj. w czwartek) od godz. 13.00 tzw. godzin rektorskich, Studenci z Grupy IV mogą dołączyć (po 3 - 4 osoby) do innych grup, Z WYJĄTKIEM GRUPY II (tj. mającej zajęcia w środę rano).
Ponadto informuję, że KOLOKWIUM z przedmiotu Higiena Produktow Pochodzenia Zwierzęcego odbędzie się w czwartek 5 kwietnia, w godzinach podanych poniżej. Natomiast w środę 4 kwietnia w godz. 10.00 - 11.30 będą miały miejsce dodatkowe konsultacje.
Godziny KOLOKWIUM:
Grupa 2 godz. 10.00 – 10.40
Grupa 5 godz. 10.40 – 11.20
Grupa 6 godz. 11.20 -12.00
Grupa 3 godz. 12.00-12.40
Grupa 4 godz. 12.40-13.20
Grupa 7 godz. 13.20 – 14.00
Grupa 1 godz. 14.00- 14.40
dr M. Gomółka-Pawlicka
Uprzejmie proszę o zapoznanie się (przed następnymi ćwiczeniami z przedmiotu Higiena Produktów Pochodzenia Zwierzęcego ) z treścią Rozporzadzenia Komisji (WE) nr 543/2008 wprowadzajacego szczegółowe przepisy wykonawcze do rozporzadzenia Rady (WE) nr1234/2007 w sprawie niektórych norm handlowych w odniesieniu do mięsa drobiowego(marketing standards for poultry meat),
oraz z podpiętymi pod ogłoszenie załącznikami, dotyczącymi poprzednich ćwiczeń - czyli jaj spożywczych.
dr M. Gomółka-Pawlicka
Uprzejmie Państwa informuję, że dzisiejsze konsultacje zostają wyjątkowo przeniesione na dzień 26. 02.2018r. (tj. na poniedziałek ) godz. 10.00 - 11.30. W ważnych sprawach proszę kontaktować się telefonicznie.
dr n.wet. Małgorzata Gomółka-Pawlicka
Dr Beata Wysok